Ser domowy w 2 tygodnie
Pasjonatka rozpoczęła od serii 12 testowych receptur i opisu procesu. Przyjęła protokół kontroli jakości składający się z 4 etapów weryfikacji i wystartowała ze sprzedażą lokalną po 10 dniach roboczych od podjęcia decyzji o wdrożeniu.
Czytaj dalej →